BPR: добавление молока или сахара к чаю снижает его полезные свойства
Исследователи из Института чаеводства Китайской академии сельскохозяйственных наук провели масштабный систематический обзор данных о влиянии зеленого чая на здоровье человека, обобщив результаты сотен клинических и эпидемиологических исследований. Работа опубликована в журнале Beverage Plant Research (BPR).